【一歩の給食の考え方】
【令和４年度 一歩の給食について】
＜年間目標＞ 生活習慣病・疾病予防等と一日の運動量を考慮した栄養摂取につとめ健康づくりに取り組む |
※個別に応じた食事量の調節、栄養バランス、調理形態等配慮し、二次予防（早期発見・早期対処）に努める ※旬の野菜・果物・魚などを使い季節感のある献立と思考を凝らした、メニューを用い手作りで安心・安全な給食作りに努める |
～給食栄養目標量の設定～
| ＜男性＞ | ＜女性＞ | |
| 摂取カロリー | 620kcal | 600kcal |
| たんぱく質 | 25g | 20g |
| 脂 質 | 18g | 15g |
| 食 塩 | 3g | 2.8g |
| ご飯（精白米） | 176g(80g) | 165(70)g |
※男性の約8割を女性が摂取する計算です。今年度は
上記数値を基準に献立を作成します。
今日の給食
給食献立
2023-12-07
★ドライカレー
★野菜サラダ
★ババロア
本日も美味しくいただきました!(^^)!
エネルギー 618kcal
たんぱく質 28.1g
脂質 15.1ｇ
食塩相当量 1.7ｇ
給食献立
2023-12-06
★きつねうどん
★野菜サラダ
★ヨーグルト
本日も美味しくいただきました!(^^)!
エネルギー 611kcal
たんぱく質 21.8g
脂質 27.0ｇ
食塩相当量 3.2ｇ
給食献立
2023-12-05
★ゆかりご飯
★焼き鮭
★レンコンサラダ
★味噌汁（ワカメ）
★大学芋
本日も美味しくいただきました!(^^)!
エネルギー 614kcal
たんぱく質 24.5g
脂質 10.6ｇ
食塩相当量 3.4ｇ
給食献立
2023-12-04
★白ご飯（ごま塩）
★八宝菜
★ポテトサラダ
★ゼリー
本日も美味しくいただきました!(^^)!
エネルギー 626kcal
たんぱく質 24.9g
脂質 18.9ｇ
食塩相当量 1.7ｇ
給食献立
2023-12-01
★ロールパン
★ビーフシチュー
★春雨サラダ
★ぶどうゼリー
本日も美味しくいただきました!(^^)!
エネルギー 621kcal
たんぱく質 19.3g
脂質 21.2ｇ
食塩相当量 2.5ｇ
